تاریخ : پنج شنبه, ۳۰ فروردین , ۱۴۰۳

از ورود ۶۷ هزار و ۱۲۱ کیلوگرم فراورده های خام دامی آلوده به چرخه مصرف انسانی جلوگیری شد

  • کد خبر : 10727
  • 17 اسفند 1402 - 10:19
از ورود ۶۷ هزار و ۱۲۱ کیلوگرم فراورده های خام دامی آلوده به چرخه مصرف انسانی جلوگیری شد
مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل در جلسه ستاد استانی طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی دامپزشکی ویژه ماه رمضان و عید سعید نوروز گفت از ابتدای سالجاری با نظارت بهداشتی دامپزشکی از ورود 67 هزار و 131 کیلوگرم فراورده های خام دامی آلوده، غیر بهداشتی و تاریخ منقضی به چرخه مصرف انسانی جلوگیری شد.
به گزارش آذردید؛

مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل در جلسه  ستاد استانی طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی دامپزشکی  ویژه ماه رمضان و عید سعید نوروز  گفت از ابتدای سالجاری با نظارت بهداشتی دامپزشکی از ورود ۶۷ هزار و ۱۳۱ کیلوگرم فراورده های خام دامی آلوده، غیر بهداشتی و تاریخ منقضی به چرخه مصرف انسانی جلوگیری شد.

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان؛ دکتر مهدی فیضی  نظارت بهداشتی و کیفی بر فراورده های خام دامی را یکی از مهمترین وظایف حاکمیتی دامپزشکی عنوان کرد و با بیان اینکه فعالیت های سلامت محور دامپزشکی به هیچ عنوان تعطیلی نداشته و حتی در مناسبت های مهم ملی و مذهبی  به طور مستمر انجام شده و نظارت ها  به دلیل افزایش مصرف فراورده های خام دامی تشدید می شود افزود دامپزشکی در بحث زیر ساخت ها یکی از مهمترین ارگانهای تاثیر گذار جامعه است  ولی متاسفانه فعالیت های انجام شده مثل سایر ارگانها مستقیما نمود بیرونی در جامعه نداشته و ناشناخته و مغفول مانده است.

مدیر کل دامپزشکی استان به نظارت بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاهها به عنوان مهمترین و محوری ترین حوزه نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اشاره کرد و با بیان اینکه در حال حاضر ۷ باب کشتارگاه صنعتی دام و طیور و ۸ باب کشتارگاه سنتی دام در سطح استان فعالیت می نمایند خاطر نشان کرد در تمامی این کشتارگاهها ناظران و متخصصان فنی و بهداشتی بازرسی گوشت و روحانیون ناظر ذبح شرعی حضور دارند و تمامی مراحل کشتار را با دقت و حساسیت خاصی رصد و پایش می نمایند.

این مقام مسئول دامپزشکی استان ادامه داد از ابتدای سالجاری  ۲۰۳ هزارو ۳۹۲ راس دام سنگین و سبک در کشتارگاههای دام  و ۱۵ میلیون و ۷۵۱ هزار و ۶۶۷  قطعه طیور در کشتارگاههای صنعتی طیور استان ذبح و پس از طی فرایند نظارت بهداشتی و شرعی وارد بازار مصرف و چرخه مصرف انسانی شده است.

دکتر فیضی  گستردگی فعالیت های دامپزشکی در حوزه نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی را یادآور شد و گفت نزدیک به ۳۰۰۰ مرکز تولید، توزیع و عرضه فراورده های خام دامی  تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی در سطح استان فعالیت می نمایند که در طول  سالجاری ۳۳ هزار و ۶۲۲ مورد بازدید از این اماکن انجام شده است.

مدیر کل دامپزشکی استان  از ارجاع ۳۴۱  فقره  پرونده تخلف بهداشتی به مراجع قضایی و پلمب  ۷۵ واحد عرضه در این مدت خبر داد و یکی از مهمترین دغدغه های دامپزشکی را برخورد با عرضه کنندگان فراورده های خام دامی غیر بهداشتی و متخلفین حوزه سلامت و  امنیت غذایی جامعه  عنوان کرد.

دامپزشکی  در ایام ماه رمضان و عید نوروز به حال آماده باش کامل  است

مدیر کل دامپزشکی استان در بخش دیگری از سخنان خود از اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر فراورده های خام  دامی  در ماه رمضان و عید نوروز خبر داد و افزود در این طرح  که همزمان با سراسر کشور از ۱۹ اسفند ماه سالجاری شروع شده و تا ۲۲ فروردین ۱۴۰۳ ادامه می یابد دامپزشکی استان با ساماندهی ۱۴ اکیپ ثابت و سیار متشکل از ۲۸ پرسنل فنی و متخصص در امر بازرسی بهداشتی  فراورده های خام دامی  در دو شیفت کاری صبح و عصر فعالیت می نمایند.

دکتر مهدی فیضی با تاکید بر اینکه  بهداشت و سلامت عمومی جامعه در حوزه تامین مواد غذایی سالم و بهداشتی خط قرمز دامپزشکی است  به فرصت طلبان  و سودجویان  این حوزه هشدار داد و گفت  همکاران ما در این راستا از هیچ تخلفی چشم پوشی نکرده و متخلفان  بدون اغماض  به مراجع قضایی معرفی می شوند.

مدیر کل دامپزشکی استان از شهروندان خواست یاریگر خادمین خود در اداره کل دامپزشکی استان باشند و به عنوان شهروند ناظر دامپزشکی هرگونه  موارد مشکوک و تخلف در عرضه فراورده های خام دامی  را گزارش نمایند و مطمئن باشند به گزارش های واصله در اسرع وقت  و تا حصول نتیجه رسیدگی می شود.

دکتر فیضی  مجددا به شهروندان توصیه کرد به هنگام خرید گوشت قرمز به ممهور بودن آن به مهر بهداشتی دامپزشکی توجه نموده و به تاریخ تولید، انقضاء و مشخصات  لیبل های بسته بندی  علی الخصوص کد بهداشتی محصول در هنگام خرید گوشت مرغ و آلایش خوراکی دام دقت نمایند.

Print Friendly, PDF & Email
لینک کوتاه : https://azardid.ir/?p=10727
  • 13 بازدید

ثبت دیدگاه

قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.

محدودیت زمانی فراتر رفت. لطفا یک بار دیگر کپچا را کامل کنید.