تاریخ : پنج شنبه, ۳۰ فروردین , ۱۴۰۳

ثبت اختراع جدید توسط فناوران و پژوهشگران مرکز رشد فناوری جهاددانشگاهی استان اردبیل

  • کد خبر : 10501
  • 28 بهمن 1402 - 12:11
ثبت اختراع جدید توسط فناوران و پژوهشگران مرکز رشد فناوری جهاددانشگاهی استان اردبیل
فناوران و پژوهشگران مرکز رشد فناوری گیاهان دارویی جهاددانشگاهی استان اردبیل ثبت اختراع دیگری را انجام دادند.
به گزارش آذردید؛

به گزارش روابط عمومی جهاددانشگاهی استان اردبیل، پارافیلم گیاهی جهت افزایش ماندگاری گوشت قرمز و فرآورده‌های گوشتی بسته بندی شده در خلاء « توسط دکتر حجت اقبـال و جعفر آقائی» از پژوهشگران و فناوران مرکز رشد گیاهان دارویی جهاددانشگاهی استان اردبیل ثبت اختراع و گواهینامه آن از سوی سازمان ثبت اسناد و املاک کشور صادر شد.
رئیس مرکز رشد گیاهان دارویی جهاددانشگاهی استان اردبیل به مزایای این ثبت اختراع اشاره کرد و گفت: با توجه به وجود مواد موثره و اصلی پارافیلم ویژن تهیه شده از عصاره های گیاهان دارویی با ففناوری نانو، از قبیل آپی ژنین، گالیک اسید،فرولیک اسید، رزمارینیک اسید،کافئیک اسید و … دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و آنتی باکتریال می‌باشند.
مهران اوچی اردبیلی گفت: این محصول می تواند باعث جلوگیری از فساد گوشت قرمز و فرآورده های آن شده و جایگزین مناسبی به جای نگهدارنده های شیمیایی مانند نیترات و نیتریت شود که بسیار در سلامت انسان و صنایع غذایی مورد اهمیت می‌باشد.
وی افزود: با توجه به موارد فوق، لزوم بررسی روش‌های مناسب برای این ادعاکه می‌تواند مشکلات عظیم شرکت‌های فرآوری فرآورده‌های گوشتی، شرکت‌های دانش‌بنیان فعال در عرصه غذا و صنایع غذایی، محققان و پژوهشگران حوزه صنایع غذایی را در این بخش حل نماید. لذا پارافیلم ویژن قادر است از فساد گوشت قرمز و فرآورده های آن به مقدار قابل توجهی جلوگیری کرده و ماندگاری آنها را افزایش دهد بطوری که طعم، رنگ و عطر آنها کاملاً حفظ شود .
رئیس مرکز رشد فناوری گیاهان دارویی جهاددانشگاهی استان اردبیل با اعلام اینکه نتایج این تحقیقات حاصل ۳ سال تلاش محققان و پژوهشگران این مرکز است از پذیرش مقالات علمی حاصل از نتایج تحقیقات فوق در بخش تحقیق و توسعه شرکت دانش بنیان پژوهشگران داروی سبز در مجلات علمی پژوهشی معتبر نیز خبر داد و افزود: این مقالات علمی حاصل تحقیقات دکتر حجت اقبـال، جعفر آقائی و سایر همکاران از پژوهشگران این مرکز است.

Print Friendly, PDF & Email
لینک کوتاه : https://azardid.ir/?p=10501
  • 25 بازدید

برچسب ها

ثبت دیدگاه

قوانین ارسال دیدگاه
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.

محدودیت زمانی فراتر رفت. لطفا یک بار دیگر کپچا را کامل کنید.