آیت الله ربانی در پایان بازدید از مجتمع کشتارگاه صنعتی اردبیل خطاب به اعضای هیات مدیره این مجتمع گفت:منتظر مساعدت و تسهیلات دولتی نباشید و در توسعه این کشتارگاه از توانمندی های بخش خصوصی بهره مند شوید.
نماینده ولی فقیه در جهاد کشاورزی در ادامه از مسئولان ذیربط هم خواست که در جهت رفع مشکلات این کشتارگاه اهتمام لازم را داشته باشند چون توجه به سلامت و امنیت غذایی از الویت های کاری مسئولان باید باشد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی نیز گفت:این مجتمع برای خدمات دهی برای کل کشور طراحی شده بود ولی متاسفانه بدلیل بدهی مدتی نیمه تعطیل بود ولی در چند سال اخیر به صورت یکپارچه و زنجیره ای عمل میکند و افق روشنی برای این مجموعه متصور است.
اژدری افزود:۳۰۰ نفر به صورت مستقیم در این واحد مشغول به کار هستند و با
راه اندازی پرواربندی ۳ هزار راًسی در آینده نزدیک موجب رونق اقتصادی بیشتری می شود.
کشتار صنعتی و حلال و مکانیزه
مجتمع صنعتی گوشت اردبیل با دارابودن ۲ خط کشتار گوسفندی و ۱ خط کشتار گاوی مجهزترین خطوط کشتار کشور را داراست که استاندارهای مختلف بین المللی را نیز در این خصوص کسب نموده است.
تولید انواع سوسیس و کالباس و همبرگر
مجتمع صنعتی گوشت اردبیل زنجیره کاملی از صنعت فرآوری محصولات پروتئنی را داراست. کارخانه تولید سوسیس و کالباس و همبرگر مجتمع با پیشرفته ترین ماشین آلات زیر نظر کارشناسان متخصص انواع محصولات سوسیس ، کالباس و همبرگر را تولید و روانه بازار می نماید
ظرفیت کشتار روزانه ۴۰۰۰ راس دام سبک و ۲۵۰ راس دام سنگین
در زمینی به مساحت ۵۰ هکتار و با زیربنائی در حدود ۴۵۰۰۰ مترمربع در ۱۴ کیلومتری اردبیل احداث و با در اختیار داشتن یکی از مجهزترین مجموعه های صنعتی تولید و فرآوری گوشت بهداشتی در کشور در مسیر تامین اقتدار اقتصادی و نیز ارتقای سطح بهداشت جامعه و جلوگیری از آلودگی زیست محیطی، در زمینه تولید مهمترین و پرمصرفترین منبع پروتئینی (گوشت قرمز) گام برمی دارد.
